Trứng chiên thịt heo xông khói măng tây

Mã số BS157

4 dải thịt heo xông khói, cắt nhỏ

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

8 quả trứng, đánh bông

1 bó măng tây, tỉa gọn, cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo trên lửa vừa, cho thịt heo xông khói vào, đảo đều và rán trong 5 phút

Bước 2

Thêm măng tây, muối và hạt tiêu, đảo đều và nấu thêm 5 phút

Bước 3

Đập trứng vào, dàn đều trên chảo rồi cho vào lò nướng và nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 175°C (350°F)

Bước 4

Chia ra đĩa và thưởng thức cho bữa sáng

Chúc bạn ngon miệng